"Analytisk kemi er en videnskabelig disciplin, der udvikler og anvender metoder, instrumenter og strategier for at indhente oplysninger om sammensætning og art af stof i rum og tid"
Robert Kellner, Analytical Chemistry, bd. 66, nr. 2, 15 januar 1994 99A-101A
Den analytiske kemiker arbejder i en bred vifte af erhverv i vores samfund. Mange beslutninger træffes på grundlag af resultater opnået ved kemisk analyse. Tænk på det! Dit helbred overvåges ved klinisk analyse, og niveauet af lægemidler, der leveres til dig på apoteket afgøres på grundlag af analytisk kemi.